【5日目③】山西省大同散策・夕食@鳳臨閣
この辺りは新しく作り直したものらしい。
それにしても絵になる✨✨
こちらは老街。夕暮れに映えるね😊
看板がww
華厳寺。
そしてお散歩が終わったらいよいよ晩ご飯❤️
お店はこちら。
【鳳臨閣】凤临阁评论 - 马蜂窝
こんな建物だけどレストラン✨✨
地元の人の評価も高い。
店内お金掛かってるー!
ゴージャスな天井✨✨
広い!
20分ほど待って案内された。
人気店らしく店内満席状態。
先ずは啤酒で。
かんぷぁーい✨✨🍺
最初にテーブルに来たのはこちらの2品。
これは养生葫芦丝(涼拌菜養生葫蘆絲)。瓢箪を細く麺のように切って冷製にしたもの。シャキシャキとした食感にまろやかな黒酢のタレが上品✨
白切羊肉。
茹でて臭みのない羊肉の冷製。エディブルフラワーがなおしゃれさん😊
桃仁四宝蔬。
セロリとゆりの根、胡桃(桃仁)の炒め物。
あっさり美味しい。
平城过油肉
揚げてから炒めてあるのかな?
これも山西省グルメらしい😊
お肉柔らか❤️
筱面窩窩
遂に本番の莜麵栲栳栳~✨✨😍😍
新宿で初めてこれを食べたのが、この旅行に来ることになったきっかけ✨✨✨
羊肉のスープに付けていただきます✨
続いてお店の看板メニュー、
三鮮百花焼売。
ここの焼麦(焼売)は鶏、鴨、魚、海老、蟹、牛、羊、猪、兎の肉が餡に使われてるとか。
皮が薄くて小籠包みたいにスープたっぷり❤️
瑶柱娃娃菜
わわ菜は日本だとベビー白菜とかって言われてるね😊
涼拌面筋。
面筋はグルテンで出来てるから、生麩の仲間かな。
お野菜いっぱいで彩りきれい。
みんな大好き酸辣湯~✨✨
お会計のレシートはこちら。
お店も綺麗で、どれも日本人の口に合う味で大満足の夜ー!
外に出たらライトアップされていて更にゴージャスになってた✨✨
食後は散策。
月が出ていて最高の夜✨✨
山西省好き!✨✨
ホテルに戻り、大同最後の夜。
駅前は明るいけれど、大都会では無いので駅の向こう側の奥の方は明かりも少なく暗い。
大同はホテルのフロントスタッフもタクシーのドライバーもフレンドリーで良い街だったなー。
明日はまた移動の日。